やみつき!無限ピーマン(2人分)
材料 | 分量 |
---|---|
ピーマン | 5個(175g) |
ツナ水煮缶 | 1缶(70g) |
◆ごま油 | 小さじ1 |
◆鶏がらスープの素 | 小さじ1 |
ブラックペッパー | 少々 |
①
ピーマンは細切りにする。ツナは汁気をきる。
②
耐熱容器に①のピーマン・ツナを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱する。
③
◆を加えて混ぜ合わせ、ブラックペッパーをふる。
エネルギー 72kcal
たんぱく質 :7.2g
塩分 :0.8g
野菜摂取量 :74g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
【ピーマン】
・ビタミンC・葉緑素
→動脈硬化、高血圧の予防に効果がある
【ツナ】
・DHA・EPA
→血栓や動脈硬化の予防に役立つ
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